炒火锅底料用什么油
【炒火锅底料用什么油】炒火锅底料用牛油炒制 。火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等 。
骨头浓汤火锅底料浓香 ， 营养成分高;鱼汤底料 ， 鱼 ， 明目作用 ， 鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料 ， 清谈、香、不易上火 。还有一些专门针对女性的火锅底料 ， 如鸽子汤底料 ， 滋阴作用 。
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