维夫饼干的做法 维夫饼干的做法介绍
1、低筋面粉:100g、黄油:50g、盐:0.1克、鸡蛋:20g、糖粉:30g 。
【维夫饼干的做法 维夫饼干的做法介绍】2、黄油室温下软化 , 加入盐和糖粉 。
3、用电动打蛋器打发 , 再分三至四次加入蛋液 。
4、搅拌均匀 , 然后倒入过筛后低筋面粉 , 翻拌均匀 。
5、装入保鲜袋中 , 用擀面棍擀平 , 冰箱冷藏室冷藏半小时 , 取出 。
6、用饼干模具切成造型 。烤箱170度预热 , 中层烤约20分钟左右 。
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