大家都知道,灵芝之非常珍贵的药材 。灵芝的营养也是大家想象不到的 。灵芝对人的身体有非常大的好处 。排骨也是营养非常丰富的食物,灵芝排骨配合在一起,非常补身体,像身体较弱的朋友可以多喝点灵芝排骨汤,可以帮助人们身体的恢复 。下面就要告诉大家关于灵芝排骨 的做法 。
材料:排骨400克;灵芝;北芪;党参;狗牙片;地蚕;玉竹;干葛;枸杞;红枣适量;姜4片;
步骤/方法
1.准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布 。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟 。
【灵芝排骨汤的做法大全】2.把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上 。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包 。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖 。
3.在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨 。水开后撇去血沫子,把排骨盛出 。
4.此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅 。
5.放入姜片 。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时 。
6.将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时 。
7.两小时后捞出纱布汤料包 。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用 。出锅前调入适量的盐就可以了 。
以上就是灵芝排骨汤的做法,非常简单 。灵芝排骨汤可以用来看望病人,对病人身体的恢复可以起到很大的作用,还可以强身健体 。宝宝也可以喝灵芝排骨汤,可以补充营养,还能帮助宝宝的成长,是一道非常好的美食 。希望以上内容可以帮助到大家 。
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