花胶瑶柱粥材料:花胶、腰椎骨汤、盐、鸡精、葱花、胡椒粉 。
做法:
1.花将胶用冷水洗净 , 然后用热水浸过夜
2.将瑶柱洗净用热水浸泡30分钟
3.将腰椎骨洗净飞水 , 然后煲2小时 , 把骨头取出 , 倒进浸泡好的瑶柱和发好的花胶 , 再继续煲1个小时
4.然后倒入粳米 , 中火煮至米开花变粘稠 , 用适量的盐、鸡精调味 , 撒上葱花和胡椒粉即可 。
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2花胶煲鸡材料:仔鸡、花胶、葱姜、盐 。
【女性肝肾阴虚吃什么食补 6款食谱好吃又健康!】 做法:
1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后 , 把余下的斩块 , 焯掉血水 。
2.花胶泡十二小时 , 用葱姜水煮过 , 切块 , 和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中 , 煲二小时 , 放入适当食盐调味即可 。
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3淮杞水鱼汤材料:淮山、枸杞子、生姜、葱花 。比例为3:3:1:1 , 外加水鱼一条 。
做法:
1.把水鱼煮死 , 然后出去甲、头、爪以及内脏 。
2.冲洗干净 , 切好放入锅中 。
3.之后再把枸杞子、淮山、生姜、葱花放入锅中 。
4.大火将水烧开后 , 再改用小火炖 。直到鳖肉熟透就可以了 。
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4生地枸杞肉丝材料:枸杞子、青笋、熟猪油各100克 , 猪瘦肉500克 , 生地片30克 , 白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量 。
做法:
1.将猪瘦肉洗净 , 切成长丝;青笋切成细丝;生地切成丝;构杞子洗净待用 。
2.炒锅放入猪油烧热 , 再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅 , 烹入料酒 , 加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀 , 投入枸杞子 , 翻炒几下 , 淋入香油 , 炒熟即成 。
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