没有甜面酱怎么做炸酱面
北方的炸酱面还是很受欢迎的,所以有时候大家也会自己在家里尝试做炸酱面,但是家里做不出外面的那种甜面酱,那么怎么办呢?没有甜面酱怎么做炸酱面呢?下面和小编一起来看看吧!
没有甜面酱可以用冰糖来代替,一起来看看步骤吧 。
步骤1:麻油盐肉
步骤2:豆沙+冰糖
【没有甜面酱怎么做炸酱面】步骤3:把黄瓜和萝卜切碎,葱切碎备用 。
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步骤4:香菇切块
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步骤5:准备所有原料 。开始在锅里煮大蒜
步骤6:加豆浆炒(请注意低热,否则锅内粘糊糊)
步骤7:然后加入肉末和蘑菇炒匀 。
步骤8:把炒肉酱放在一边 。
步骤9:下面煮开水
步骤10:把热水放进碗里
步骤11:然后将胡萝卜丝、黄瓜丝和肉酱淋在面条上,搅拌食用 。
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老北京的炸酱面真的好吃 。如果你认为它不好吃,那么95%的可能性是你吃了不正宗的炸酱面 。不要只是用甜面酱做炒面 。没有这些以上这些,你就永远做不出老北京的味道!所以没有甜面酱的小伙伴们可以根据以上方法来做炸酱面 。
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