汉中热面皮制作方法
材料：食用面粉、米、辣椒油、味精、醋、食盐、蒜泥、酱油 。
1、把桂朝米提前一晚上用凉水泡好，第二天把泡好的米用打浆机打成米水 。
2、在每一张面皮上加一大勺米水 。
3、把蒸面皮的布用水浸湿，平整的铺在蒸面皮的拨子上或笼上 。
4、把提前舀好的米水搅一下，用汤勺把米水均匀的舀在布上 。
5、米水要把整个布铺满，然后盖上锅盖用大火蒸5分钟 。
6、揭锅盖就会看到蒸熟的面皮上面的几个大泡泡，舀一碗凉水顺着锅边浇下去 。手在凉水里浸湿提着布出来，把面皮放到容器里 。
【汉中热面皮制作方法】7、在热面皮上刷点油即可，以防黏在一起 。
推荐阅读
- 汉中师范学院是几本学校
- 汉中市的初中有哪几所
- 什么水果属于热性水果
- 汉中市汉台区有什么好玩的地方
- 汉中四大名吃是哪些
- 汉中尤曼吉游乐世界门票多钱
- 温阳解热对肾病综合征怎么样
- 汉中有哪些稀有动物
- 汉中有什么旅游景点
- 汉中有什么文物