枸杞煲鸡粥——补肝明目滋养补虚
枸杞一种很常见的食物类型 ， 它是一种药材 ， 同时也是一种可以吃的食材 ， 它的营养物质比较高 ， 可以有很好的保健的作用和效果 ， 具有补肝明目的作用 ， 枸杞子可以和很多的食物一起吃 ， 来看看这道具有滋阴补虚作用的枸杞煲鸡粥的做法 。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
治肝肾阴亏、面色萎黄者
枸杞煲鸡粥所需材料
枸杞30克、鸡肉150克、猪肉70克、大米80克、鸡高汤50克、盐适量、葱花适量
枸杞煲鸡粥的做法
1、首先将鸡肉、猪肉的血水洗净 ， 将之切片备用 。
2、随后将大米淘洗干净 ， 还要浸泡半小时 。
3、接着将鸡肉放入锅中 ， 并加入适量的清水 ， 进行熬煮 。
【枸杞煲鸡粥——补肝明目滋养补虚】4、等熬好之后 。
5、接着将泡发好的大米放入锅中 ， 倒入适量冷开水 ， 用大火煮沸 。
6、随后将鸡汤倒入 ， 继续用中火熬煮 ， 鸡肉、猪肉也要放进去 。
7、最后转小火熬出香味 ， 加入适量的盐进行调味就可以吃了 。
枸杞煲鸡粥的功效与作用
枸杞煲鸡粥可以补肝明目、滋养补虚等等的功效 。枸杞的补血功效是非常显著的 ， 不仅如此还能降低人体的血脂 ， 很适合血脂高的人群食用 。鸡肉中的蛋白质很丰富 ， 从而具有温中益气、健脾胃等的功效 。满足人体营养元素的需求 。猪肉中的铁元素较多 ， 可以预防缺铁性贫血 ， 还能补充B族维生素 ， 从而达到滋养补虚的功效 。大米具有健脾胃的作用 ， 对于滋补五脏来说有一定的好处 ， 这道保健的食谱滋养身体很不错 。
枸杞煲鸡粥此粥是一道具有滋阴补虚劳作用的养生食谱类型 ， 它的营养物质比较多 ， 可以起到补充丰富维生素和蛋白质的作用 ， 对于滋补五脏 ， 提高人体免疫力来说起到了很好的保健的效果和作用 ， 这样的养生保健的食谱可以经常吃 。
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