虽说夏天的季节天气比较干燥，也要注意保持饮食的清淡，那么我们总是要做一些有营养价值和荤素搭配的食物来进行使用，尤其是少不了的就是肉了，接下来文章我们就来具体介绍一下排骨丝瓜汤的制作过程是怎么样的，对于人体来说是怎样的功效？
材料
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：丝瓜200克，枸杞子15克
调料：姜10克，大葱15克，盐6克，味精2克教您排骨丝瓜汤怎么做，如何做排骨丝瓜汤才好吃 1. 排骨切寸段，清洗干净;
2. 丝瓜去皮、洗净，切菱形块;
3. 姜去皮，用菜刀拍松;
4. 葱切成2~3寸一段;
5. 把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水(一般水是肉的2~3倍)，上火煮;
6. 水沸腾后撇去浮沫，加入丝瓜、葱、姜、枸杞;
7. 转小火煮1~2个小时，临关火的时候放入盐、味精，搅拌均匀 。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
【排骨丝瓜汤做法】上面的文章当中了解到了排骨丝瓜汤做法，其实非常的简单生活当中，人们只需要花少量的时间就可以精心的熬制这排骨丝瓜汤对于买美容养颜补充身体有着很好的功效 。
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