女士养生食谱

1、木瓜红枣莲子蜜 
补血养颜 
木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富 。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用 。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食 。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用 。 
干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候 。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖 。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用 。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用 。 
温馨提示:食用时,一定要将木瓜一起吃掉 。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用 。 


2、枸杞酒酿蛋 
给你好脸色 
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋 。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质 。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽 。 
枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富 。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人 。煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可 。 
温馨提示:鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋 。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对**发育也十分有利 。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好 。 


3、花生芝麻糊 
抗衰老 
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成 。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效 。制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油 。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可 。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜 。自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用 。 
温馨提示:花生最好不要将外面的"红衣"剥掉,因为"红衣"具有极好的补血功效 。 


4、双豆鸡翅汤 
增加皮肤弹性 
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美感 。而且,异黄酮还具有预防骨质疏松的作用 。 
此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益 。 
制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤 。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了 。 
温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去 。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位 。 
5、核桃松仁粟米羹 
美容又健胸 

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品 。 
制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用 。 
温馨提示:最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油 。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量,建议每天喝一小碗即可 。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖 。 


6、山药青笋炒鸡肝 
改善皮肤色泽 
山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条 。鸡肝用清水洗净,切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用 。 
温馨提示:食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收 。如果没有鸡肝的话,您也可以选择猪肝或鸭肝代替 。 


 
【女士养生食谱】龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6克,红枣6个,冰糖50克 。〖 制作 〗: 1.将制首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成细粒;龙眼肉剁细.洗净锅置中火上,掺入清水约700克,加入首乌、当归粉末,煮几开之后,下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成 。
〖 特 点 〗: 甜羹适口 。〖 说 明 〗: 制首乌补肝肾,益精血,黑头发,悦颜色,久服益寿 。当归补血和血;龙眼补精益髓,美颜色,润肌肤;红枣养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,久服轻身延年 。此成菜有美容颜、润肌肤之功效 。女性常吃可葆青春长在 。

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