新鲜莲蓬怎么吃

莲蓬我们在观赏荷花的时候应该都有看过，但是也有很多的朋友并不知道其实新鲜的莲蓬是可以使用的，而且吃起来还十分的美味，那么新鲜的莲蓬到底要怎么吃呢？现在小编就来和大家详细说说：
方法一：直接吃
首先从荷花池中采摘饱满的新鲜莲蓬。剥开莲蓬，将里面的“籽”剥出来（剥出来的时候是绿色的，是不能直接吃得的），将绿色的外衣也剥开，里面就是白色的，也就是我们说的“莲子” 。剥开后的白白的莲子是可以直接吃的。