【苦瓜黄豆汤的做法有哪些】对于想要学做苦瓜黄豆汤的朋友来说 , 了解苦瓜黄豆汤的做法是很有必要的 , 那么苦瓜黄豆汤怎么做呢?苦瓜黄豆汤的做法有哪些呢?接下来 , 本文就为大家介绍苦瓜黄豆汤的做法 , 供大家参考 。想要了解苦瓜黄豆汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
苦瓜黄豆汤的做法一
材料:排骨1根 , 苦瓜1根 , 黄豆3两 , 盐适量 。
做法:
1、排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲 , 再加一大碗水煲两个小时 。
2、苦瓜去囊后切成四瓣后切成段 。
3、汤煲两小时后将苦瓜放进去 , 再煲一小时加盐调味即可 。
苦瓜黄豆汤的做法二
材料:苦瓜1个 , 黄豆200克 , 猪骨500克 , 清水6碗(电压力锅 , 如果普通锅的话要8~10碗) 。
做法:
1、猪骨飞水 , 冲洗干净血沫 。
2、苦瓜清洗干净 , 去籽去瓢 , 切块 。
3、苦瓜飞水 , 这样可以去除苦味 。
4、黄豆清洗干净 。
5、黄豆和猪骨放进锅里 , 加入清水 。
6、加入苦瓜 , 启动电压力锅的煲汤程序 。
7、煲汤程序结束后 , 把汤水连汤渣一起倒进汤锅 , 开大火煲10多分钟 , 放盐调味即可 。
苦瓜黄豆汤的做法三
材料:苦瓜1根 , 黄豆150克 , 排骨1斤 , 姜2片 , 盐适量 。
做法:
1、苦瓜去籽洗净切块;黄豆用清水浸泡2小时;排骨洗净斩件焯水 。
2、将苦瓜、黄豆、排骨、姜片放入电砂煲中 , 加入1升清水煲2小时 。
3、加入适量盐调味即可 。
苦瓜黄豆汤的做法四
材料:黄熟苦瓜1根 , 黄豆1/4杯 , 排骨400克 , 鸡骨架1副 , 清水1600毫升 , 盐小许 , 酱油2-3滴 。
做法:
1、排骨、鸡骨架斩件 , 用清水冲洗干净 , 再准备丁香一小撮 。
2、烧一锅水 , 放进丁香熬煮十分钟 , 然后加进骨头汆水 。
3、捞起骨头清水清洗干净 。
4、黄豆用清水浸泡后去皮 。
5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内 。
6、加入清水熬上一个半小时(大火烧开小火熬煮) 。
7、苦瓜清洗干净后切块 , 加入汤中继续熬半小时 , 最后放盐 。
8、调味 , 汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美 。
以上就是关于苦瓜黄豆汤的做法有哪些的相关介绍 。相信大家看了上面的介绍之后 , 对苦瓜黄豆汤的做法已经非常了解了 。其实 , 上面介绍的这四种苦瓜黄豆汤的做法都是比较简单的 , 大家如果对制作苦瓜黄豆汤感兴趣的话 , 不妨参考下上面介绍的相关做法哦!
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