鸡心烤箱多久能熟 鸡心烤箱烤多长时间能熟
【鸡心烤箱多久能熟 鸡心烤箱烤多长时间能熟】1、鸡心烤箱烤10分钟左右能熟 。
2、用料：鲜鸡心200克，料酒1小勺(5ml)，生抽1小勺(5ml)，盐1/4小勺(1.25ml)，辣椒粉1/4小勺(1.25ml)，白胡椒粉1/8小勺(0.625ml，1/4小勺的一半)，孜然粒1小勺(5ml) 。鲜鸡心洗净，用剪刀剪去顶部的脂肪，再用剪刀插入鸡心中心剪开 。处理好的鸡心，用清水浸泡40分钟－1个小时 。浸泡好以后，沥干水，在鸡心里加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、辣椒粉，拌匀，腌一个小时 。腌好的鸡心，沥干腌出的汁水，摆在铺了油纸或锡纸的烤盘上 。放入预热好上下火210℃的烤箱里，先烤10分钟左右，烤到鸡心渗出的水分基本烤干的时候，取出来在鸡心上撒孜然粒，重新放入烤箱烤2分钟左右即可出炉 。
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