花卷烤箱发酵多久能熟 如何用烤箱做花卷
1、花卷烤箱发酵要40分钟 。
2、面粉酵母 , 泡打粉 , 白糖 , 水一起放入容器中 , 和成光滑的面团 。擀成长方形薄片 。刷油撒上盐 。卷起来 。切成小段 。两个小面段摞在一起用筷子压一下 。双手向相反的方向上劲 , 两端捏在一起 。全部做好 。启动烤箱 , 选择发酵功能 , 35℃发酵40分钟 。取出表面刷一层胡麻油 。利用刷油的时间 , 180℃预热烤箱5分钟 , 将烤盘送入烤箱 , 选择全烤模式170℃烤20分钟即可 。
【花卷烤箱发酵多久能熟 如何用烤箱做花卷】
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