冬季养生汤 黑豆猪蹄汤
导读：冬季 ， 你想要吃什么 ， 喝一碗汤 ， 能让身体迅速暖起来 ， 汤是人们御寒的首选食物 ， 但是汤的种类多种多样 ， 选择一种具有保健益体之效的汤对我们的身体很重要 ， 那么冬季养生汤有什么呢？
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冬季 ， 你想要吃什么 ， 喝一碗汤 ， 能让身体迅速暖起来 ， 汤是人们御寒的首选食物 ， 但是汤的种类多种多样 ， 选择一种具有保健益体之效的汤对我们的身体很重要 ， 那么冬季养生汤有什么呢？
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物 ， 可加速新陈代谢 ， 延缓机体衰老 ， 并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用 ， 另外具通乳脉 ， 滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效 ， 特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之 。
下面我们来介绍猪蹄黑豆汤的做法：
1 黑豆洗净后泡2-3个小时 。
2 猪蹄洗净跺成小块 。
3 锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开 ， 将猪蹄焯水 ， 洗去血沫捞出 。
4 再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中 。
5 大火烧开后 ， 用小火煲约2小时 ， 然后加入适量盐即可 。
6小贴士：
1、煲汤时 ， 将肉类提前焯水不仅可以除去血水 ， 还去除一部分脂肪 ， 避免过于肥腻 。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效 ， 经常食用对身体大有好处 。
冬季养生汤猪蹄黑豆汤
冬季养生汤黑豆猪蹄汤需要的材料比较少 ， 而且做法并不复杂 ， 而且适合各个年龄层的人食用 ， 是一道营养价值极高的菜肴 ， 在寒冷的冬季 ， 喝上这么一碗好喝、营养丰富和御寒的美味汤 ， 真是十分幸福 。【冬季养生汤 黑豆猪蹄汤】编辑：小燕
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