润肺止咳化痰糖水
主料
5g银耳
15g贡梨
配料
适量枸杞
适量水
适量冰糖
做法
1
准备贡梨，银耳和糖
2
炖锅内加水放入切好的贡梨
3
加入银耳
4
开高档炖20分钟
5
加入枸杞和冰糖再炖10分钟
6
经济实惠的润肺止咳糖水好了
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克 。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可 。
温热服下 。每日1～2次 。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用 。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用 。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用 。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用 。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜 。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用 。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用 。
2百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克 。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟 。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃 。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒 。有润肺止咳、清心安神作用 。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分 。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘 。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用 。
治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜 。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用 。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜 。
3百合款冬花饮（专治:咳嗽 ）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量 。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水 。
饮水食百合，宜晚饭后睡前食用 。
功效主治：百合润肺止咳 。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用 。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用 。因此具有止咳，祛痰平喘作用 。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效 。
治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈 。
注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用 。
4荸荠百合羹 （专治：咳嗽 ）
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量 。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者
混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。
温热食用 。
功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。
治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用 。血虚体弱的婴儿忌用 。
5川贝母蒸梨（专治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克 。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉末后 。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定 。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时 。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入 。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效 。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力 。
注意事项：民间常用验方 。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用 。复有外感者不宜用 。本方以选用地道药材川贝母其效佳 。
6醋饮 （专治：咳嗽 ）
用料：白醋适量 。
制法服法：将醋烧沸，放凉后备用 。
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次 。
功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用 。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效 。见患儿因痒而咳，遇风则甚 。所谓“痒则咳，不能已矣” 。
注意事项：此法有时可收到意想不到的功效 。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜 。病愈即止，多食会损齿伤胃 。
7核桃鸭子（专治：咳嗽 ）
用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只） 。
制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内 。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块 。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状 。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成 。
佐餐食用 。
功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、糖类等成分 。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积 。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽 。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、b2、b5等 。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用 。
治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重 。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期） 。
注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用 。
8剑花猪肺汤（专治：咳嗽 ）
用料：剑花25～30克、猪肺1具 。
制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅 。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用 。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时 。
调味后饮汤，余者可佐餐食用 。
功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎 。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效 。
用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽 。
注意事项：此方为民间常用食谱 。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用 。
9南杏桑白猪肺汤 （专治：咳嗽 ）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克） 。
制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅 。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用 。
功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用 。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药 。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘 。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用 。本汤润肺止咳 。
治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰 。
注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食 。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食
10沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个 。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂 。
食鸡蛋饮汤，可加糖调味 。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳 。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等 。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用 。【润肺止咳化痰糖水】
推荐阅读
- 润肺化痰茶饮
- 润肺止咳化痰煲什么汤
- 润肺化痰止咳煲什么汤
- 润肺化痰止咳中药
- 百合金银花茶——清心去火润燥润肺
- 吃什么东西润肺化痰
- 小孩润肺止咳化痰汤
- 什么东西润肺止咳化痰
- 润肺化痰吃什么药
- 宝宝润肺止咳化痰的汤