虾滑可以炒着吃吗 虾滑可以炸着吃吗
可能大家在生活中比较常见吃虾滑的方法都是煮在火锅里面，但其实虾滑炒着吃或者炸着吃也是很不错的，别有一番风味，下面我们就来看看虾滑的其它做法吧 。
虾滑可以炒着吃吗可以 。
虾滑可以炒着吃，不过要先把虾滑下开水煮熟 。这样炒的时候虾滑才不会散掉 。
虾滑可以炸着吃吗虾滑可以炸着吃 。
将做好的虾滑用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了，每个大概16-20秒就可以 。特别好吃 。
虾滑怎么炒好吃原料：虾滑、鸡蛋、盐、油 。
做法步骤：
第1步、锅里加水烧开，放少许盐，将虾滑倒入，切些姜丝，等虾滑漂浮起来就可以了 。
第2步、鸡蛋加一勺水打散，热油倒入鸡蛋，鸡蛋半成型是加入煮好的虾滑，翻炒几分钟，撒些盐即可 。
第3步、做好上桌!
虾滑的功效与作用1.增强体质
虾滑中含有丰富矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，因此，平常适当食用一些虾滑可以增强自身的体质 。
2.促进生长
虾滑含有丰富蛋白质，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，适量食用有利于维持自身的免疫功能，可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用 。
3.保护心血管
虾滑中含有丰富不饱和脂肪酸，食用可以降低体内的血脂含量;而其中所含的维生素A、维生素E可以促进血管壁的弹性;钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压，能够一定程度上降低体内的血压情况，因此食用有利于保护心脑血管 。
4.提升免疫力
【虾滑可以炒着吃吗 虾滑可以炸着吃吗】虾滑中的蛋白质含量丰富，摄入体内之后会逐渐分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料 。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此平常多吃些虾滑可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力 。
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