热性水果和温性水果有哪些
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等 。
适宜人群:实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的 。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的 。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间 。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品 。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火 。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应 。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果 。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用 。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等 。
适宜人群:虚寒体质属于寒性的食物有
苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等
寒与凉在性质上是一致的,但程度有所不同 。寒性食物有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病证 。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以之为原料烹制食用,有助于清火祛病 。
饮食养生首先要讲“性” 。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气” 。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物 。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物 。
温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物 。如
适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物 。
平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用 。平性食物多为一般营养保健之品 。如
米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等 。
从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后 。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效 。
水果的温热寒凉属性
热性水果:适合寒性体质榴连、黑枣温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹【热性水果和温性水果有哪些】
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