鸡蛋清怎样做才好吃
【鸡蛋清怎样做才好吃】
准备食材：冬笋50克、鸡胸肉100克、火腿10克、鸡蛋清60克、盐3克、料酒5克、鸡油5克、水淀粉75克、白菜苔20克、高汤100克、胡椒粉少许、白糖少许 。去皮冬笋切片，火腿切片，鸡胸肉用刀背剁成鸡蓉 。准备鸡蓉，倒入鸡蛋清，放入盐，撒入胡椒粉、淋入料酒、鸡油，倒三十毫升清水拌匀，淋入水淀粉，调成鸡浆 。白菜苔切开 。锅入油，舀一勺鸡浆，下入锅中，压成片状，小火煎至定型，盛出 。锅入小半锅清水，倒入笋片，水开后焯烫五分钟，捞出 。倒入鸡片，稍烫三十秒捞出 。锅入高汤，放入笋片、火腿片、鸡片，加半勺盐、少许白糖，撒入胡
推荐阅读
- 鸡蛋肉饼怎么做
- 怎样锻炼壮阳
- 鸡蛋是肉还是素的
- 鸡蛋如何受精体内还是体外
- 鸡蛋是如何放进油壶里的
- 鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法
- 鸡蛋酸奶布丁的做法不用烤箱
- 鸡蛋是素食吗
- 怎样骑挂档摩托车
- 鸡蛋挑石头是什么菜