元宵你家吃元宵or汤圆？ 四大不同吃出花样幸福
元宵和汤圆有啥不同元宵有嚼头，汤圆更细软
元宵比汤圆的个头大不少，这是因为两者的制作方法完全不同 。
元宵是将备好的方块馅在糯米粉中反复翻滚，自然形成圆形;汤圆是将汤圆粉加水成粉团，就像包饺子一样，用粉团将馅料包成圆形 。因此，元宵比较粗糙，有嚼头，汤圆则更细软 。
元宵做法多，汤圆只能煮
与南方的汤圆只能煮不同，元宵可汤煮、蒸食、油炸 。尤其是炸元宵，外面的糯米粉油炸后会蓬鼓鼓的，咬一口糯米特别黏，馅料会自行流出来，特别滑 。所以，吃的时候最好先在元宵上扎一个小孔透气，以免由于元宵内外温度反差太大而烫伤娇气的嘴唇和舌头 。
元宵全甜，汤圆有甜有咸
【元宵你家吃元宵or汤圆？ 四大不同吃出花样幸福】元宵最大特点就是甜，馅料种类相对少一些，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等，再加些白糖 。
汤圆则不同，除了甜的，还有咸味的，既有包馅的，也有无馅实心的 。
其中咸味的汤圆基本是中间不加馅料，靠汤入咸味;而无馅实心汤圆则非常清淡，只是在汤里放入少量白糖，不像芝麻花生馅的那么油腻，适合怕油的人士选用 。
吃元宵配萝卜
萝卜纤维素含量高，能开胃解腻助消化 。
元宵和汤圆是高糖、高脂肪的食物，比较不好消化，搭配好解腻食物很重要 。中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜的办法是，搭配萝卜吃 。
萝卜是纤维素含量很高的食物，能助消化，解油腻 。元宵节的餐桌上准备一盘凉拌萝卜皮，或者凉拌萝卜丝，都会非常爽口 。吃元宵或汤圆的时候，小菜还可以选择山楂为辅料，比如非常有助消化作用的京糕条等 。
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