杭州本鸡煲制作方法
杭州本鸡煲制作材料：本鸡一只、姜、黄酒、葱、盐、味精 。
步骤：
1、将本鸡洗净留鸡肝、鸡心、鸡针，切块，约20块左右 。
2、将100克油入锅烧热，放入生姜，再放入鸡块，炒出香味 。
3、放入开水600克左右，淹没鸡块为宜 。
4、放入黄酒50克左右，再放入葱节，用大火烧20分钟 。
【杭州本鸡煲制作方法】5、再放入盐20克左右，鸡精50克左右，味精20克左右 。再烧10分钟，捞出葱姜即可 。
推荐阅读
- 杭州滨江哪能办公交卡
- 杭州滨江区出发怎么去千岛湖
- 杭州博物馆在哪
- 杭州菜和上海菜的和分别特点
- 杭州陈经纶体育学校怎么样
- 杭州城隍庙在哪个区
- 杭州城西附近好玩的地方有哪些
- 杭州城站到嘉兴西塘怎么做车
- 杭州吃海鲜哪里又好吃又划算
- 杭州出发去凤凰古城怎么走