秋季佳品西洋参
服食西洋参时不宜饮茶 ， 因茶中含有鞣酸 ， 能与西洋参的有效成分结合使吸收下降；服用西洋参后不宜吃萝卜 ， 因萝卜破气 ， 而西洋参补气 ， 若两者同食 ， 西洋参补气作用大打折扣 。服用方法：
含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下 ， 使其软化 ， 然后用刀将其切为薄片备用 ， 每次口含1片 ， 每天用量2～4克 。
冲粉法：将本品研为细粉状 ， 每次5克 ， 用纱布或滤纸包好 ， 放入沸水中冲泡后代茶饮服 。
炖服法：将本品研成细粉状 ， 每次用1个鸡蛋拌入本品5克 ， 蒸熟后服食 。
入菜法：将原皮西洋参切成薄片 ， 做菜汤时每次放入5克共煮 ， 汤、药同食 ， 每日1次 。
煮粥法：取大米50克 ， 煮为稀粥 ， 待熟后加入西洋参粉5克 ， 再次煮沸即成 ， 每日1次 ， 作早餐服食 。
泡酒法：取本品30克 ， 加米酒500克浸泡7日后饮服 ， 每日2次 ， 每次空腹饮20～50毫升 ， 并嚼食洋参 。
炖鸡法：西洋参10克 ， 母鸡（乌骨鸡为佳） 。将西洋参切片 ， 纳入鸡腹中 ， 隔水蒸熟 ， 调味佐餐服食 ， 并嚼食洋参 。
服用禁忌：
服食西洋参时不宜饮茶 ， 因茶中含有鞣酸 ， 能与西洋参的有效成分结合使吸收下降；服用西洋参后不宜吃萝卜 ， 因萝卜破气 ， 而西洋参补气 ， 若两者同食 ， 西洋参补气作用大打折扣 。服用西洋参时不要喝咖啡 ， 以免减轻功效 ， 一定要多喝水 。
【秋季佳品西洋参】
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