产妇生产以后需要很多的营养 ， 因此产妇不仅生完孩子需要营养养身体 ， 还需要营养喂孩子的 。很多时候我们都需要一些汤品来滋养身体 。比如猪蹄汤 。为了更好的滋补产妇的身体吗 ， 我们需要认识一下产妇猪蹄汤的做法 。那么到底产妇猪蹄汤的做法是什么？下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家如何解答这一问题的吧 。
【产妇猪蹄汤的做法是什么】一、产妇饮食上的要求：
1、蔬菜含有大量的维生素和纤维素 ， 利于产妇营养补充 ， 也能防止产后便秘 ， 但是产后的饮食还是以蛋白质高的汤类为主 ， 特别是长期素食的妈妈们 ， 其乳汁营养本身就比正常饮食者少 ， 所以不提倡在哺乳期也吃素 。
2、月子期间的进食可以采用每天5～6餐 ， 少食多餐的形式 ， 逐步添加含有丰富蛋白质 ， 如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等 。民间常在分娩后的第3～4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类 ， 这是有一定道理的 。
3、猪蹄汤因含有丰富的蛋白质 ， 正是产妇所需要的 ， 其制作方法是将5～6个猪蹄、7～8个鸡蛋一同炖煮数个小时 ， 直到猪蹄软嫩即可 ， 但在制作过程中一定不要加咸盐 ， 因为孩子很可能通过妈妈的乳汁摄入到盐 ， 对肾脏发育有影响 。
二、猪蹄汤的做法：
现代医学证实 ， 母乳是妈妈给予孩子的天然理想食物 。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例刚好适合婴儿的消化系统 ， 能促进婴儿大脑的发育和身体成长 。妈妈体内产生的抗体通过母乳进入婴儿体内后 ， 有助于提高婴儿免疫能力 ， 减少患病机会 。婴儿吮吸乳头比吮吸奶瓶要花更大的力气 ， 这有助于下颌的发育 ， 可以锻炼下颌的力量 ， 使牙床发育得更好 ， 为将来牙齿的健康奠定良好的基础 。下面为大家推荐广东人拿手的催乳方——花胶淮山大骨汤：
1、材料：花胶1个(约10克左右) ， 干淮山3个 ， 大骨棒400克 。
2、做法：将所有材料冲洗干净 ， 放入砂锅中 ， 加适量的清水 ， 中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用 。
3、提示：花胶就是鱼肚 ， 它的主要成分是高级胶原蛋白 ， 多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 ， 其蛋白质含量高达84.2% ， 脂肪仅为0.2% ， 是理想的高蛋白低脂肪食品 。一般在卖高档海鲜干品的专卖店有售 。具有滋补肾阴、补肝、养颜益寿、抗癌止血的功效 ， 还能美容 ， 且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果 。每周煲一两次这种汤 ， 可提高免疫力 ， 养颜美容 ， 哺乳期女性每天适量食用催乳效果明显 。
产妇猪蹄汤的做法是什么？通过以上的这些内容 ， 相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了 。我们除了要了解这方面的知识外 ， 我们还要认识一下其他的适合孕妇吃的简单易学的菜肴 ， 帮助孕妇滋补身体 。最后也希望我们都能做出美味的食物 ， 让孕妇在每天品尝美味的食物的情况下 ， 能够拥有一个健康幸福的生活！
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