煮玉米为什么要放盐
【煮玉米为什么要放盐】
1、煮玉米加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味 。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以 。
2、煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲 。
3、煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮 。这样能强化玉米的口感 。
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