玉米是我们生活中比较常见的一种食物 ， 而且它的味道特别的鲜美 ， 也是比较自然的一种食物 ， 玉米有着比较高的营养价值 ， 但是玉米的吃法也是很多种的 ， 其中玉米浓汤就是很多人都喜欢的一种吃法 ， 我们知道汤类更能够让我们更好的对食物的营养进行吸收 ， 下面一起了解一下玉米浓汤的做法大全有哪些？
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 ， 它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 ， 可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。因此 ， 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。维生素E还可促进人体细胞分裂 ， 延缓衰老 。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽 ， 它在硒的参与下 ， 生成谷光甘肽氧化酶 ， 具有恢复青春 ， 延缓衰老的功能 。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用 ， 硒能加速体内过氧化物的分解 ， 使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。镁一方面也能抑制癌细胞的发展 ， 另一方面能促使体内废物排出体外 ， 这对防癌也有重要意义 。其含有的谷氨酸有一定健脑功能 。
玉米浓汤的做法大全
材料
【玉米浓汤的做法大全有哪些】.玉米酱一罐 ， 鸡蛋两个 ， 火腿四片 。
.调料
.(A)热水半杯 ， 精盐一匙 ， 味精一匙； (B)淀粉三大匙 ， 水少许； (C)葱花少许 ， 芝麻油少许 。
.做法
①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中 ， 搅拌均匀 ， 高火煮7分钟 。
②取出 ， 再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末 ， 加盖 ， 再煮2分钟 。
③取出 ， 加入调料(C)即可 。
.注意事项
.1、土豆含有丰富的淀粉 ， 用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉 ， 同样可以让汤变得香浓稠滑 ， 这样做出来的浓汤热量更低 。
2、如果想尽量减少热量的摄入 ， 爆香洋葱用的黄油 ， 也可以用橄榄油代替 ， 只是会少了黄油的奶香味 。
上面就是对玉米浓汤汤的做法大全有哪些介绍 ， 这样我们平时在吃玉米的时候可以更多地掌握它的做法 ， 而且也能够让我们的饮食丰富多彩 ， 毕竟每个人对食物的要求和口味都是不同的 ， 对于很多不喜欢吃玉米的朋友 ， 可以多食用一些玉米浓汤 ， 这样既能吸收玉米中的营养价值又能让我们的口感得到满足 。
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