白领常吃外卖的几大危害
临近中午 ， 写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐 。外卖盒饭胜在省事快捷 ， 价格相对便宜 。对于忙碌的白领来说 ， 一个电话全搞定 。可其存在的健康问题 ， 也不容小觑 。
有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识 ， 炒菜习惯重油重盐重味精 ， 多用煎炒油炸 。因此中式盒饭通常油腻、口味重 ， 样式变化少 ， 搭配不合理 ， 荤素失调 ， 主食常常是单一的米饭 。为了节约成本 ， 有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜 。
为了保证饮食安全 ， 叫外卖前 ， 最好查清有没有食品卫生许可证 。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸 ， 就要换一家 。
为了解决蔬菜不足的问题 ， 可以选小份盒饭 ， 与别人各点一份 ， 然后拼着吃 。此外 ， 中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡指出 ， 米饭最好只吃一半；肉菜只吃1/3 ， 肥肉、鸡皮等都要去掉 。留点肚子 ， 每天带一个水果或酸奶 ， 午饭后两小时左右吃；晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜 。
【白领常吃外卖的几大危害】
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