怎么炒木耳好吃又营养 如何炒木耳好吃又营养

1、准备食材:黑木耳300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许 。
2、黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用 。
3、木耳泡发好后,用手撕成小朵 。锅中烧开水,放入木耳焯熟,捞出沥水备用 。
4、锅中倒入食用油,油热后放入葱片爆香,爆香后放入木耳翻炒均匀 。
5、最后加入食盐、生抽调味,翻匀炒熟出锅即可 。
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