冬瓜怎么炒好吃又营养 冬瓜如何炒好吃又营养
1、食材准备：冬瓜 ， 西兰花 ， 红辣椒 ， 鸡精 ， 油 ， 盐 ， 蒜 。
2、冬瓜去皮洗净切薄片 ， 西兰花摘小朵洗净 ， 红辣椒切碎泡在清水里去除辣味 。
3、起油锅 ， 下蒜粒爆香后放入西兰花翻炒 。
4、下冬瓜略炒后加入清水煮三分钟 ， 起锅前放红辣椒与盐、鸡精调味即可 。
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