草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

8种补血益气的食物不得不吃

生活百科


8种补血益气的食物不得不吃

文章插图
8种补血益气的食物
1、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽 ， 而脂肪很少 。中医认为 ， 狗肉性温 ， 有补气温肾、助阳散寒之功效 ， 对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用 。
2、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等 ， 有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用 。中医认为黑木耳性平味甘 ， 有补气、益智、生血功效 ， 对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效 。
3、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等 。中医认为鲈鱼性温味甘 ， 有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用 。冬天 ， 鲈鱼肥腴可人 ， 肉白如雪 ， 鱼肉细腻 ， 是最好的品鲈鱼季节 。
4、大豆
大豆的营养成分比较齐全 ， 其中蛋白质是“完全蛋白质” ， 含赖氨酸较高 ， 能弥补粮食中赖氨酸的不足 。它既可当蔬菜 ， 又可代替粮食 ， 冬天吃大豆特别有益 。中医认为 ， 大豆味甘 ， 有和胃、调中、健脾、益气的功效 。
5、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖 ， 有抑制体内合成胆固醇 ， 促进胆固醇分解和排出 ， 防止血脂升高的功效 。
【8种补血益气的食物不得不吃】6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的 ， 比猪腿肉多一倍还有余 。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 ， 其中人体需要的必需脂肪酸占50% ， 还有磷脂、大豆黄酮、生物素 ， 所以吃黑豆没有引起高血脂之虞 ， 还有降低胆固醇的作用 。中医认为 ， 黑豆性平味甘 ， 有润肠补血的功能 。
7、牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一 ， 蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小 ， 呈高度分散状态 ， 所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖 ， 它有利于乳酸菌的繁殖 ， 抑制腐败菌的生长 。中医认为 ， 牛奶味甘平 ， 有补虚养身、生津润肠、消渴等作用 。冬天我们需特别注意补钙 ， 而牛奶中的钙不仅丰富 ， 而且容易吸收 。
8、黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物 ， 在这个过程中 ， 自身酶的作用下 ， 大豆中蛋白质结构变得疏松 ， 蛋白质的消化率和生物效价提高 ， 维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加 ， 成为理想的高营养蔬菜 。
8种补血益气的食物不得不吃

文章插图
补血益气的中药有哪些
人参
性味：甘、微苦 ， 平 。归脾、肺、心经 。
营养成分：含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等 。糖类、胆碱、烟酸 。
药用功效：大补元气 ， 补脾益肺 ， 宁神益智 ， 生津止渴 。能加强大脑皮层的兴奋过程 ， 同时也能加强抑制过程 ， 提高脑力劳动的工作效力 。能增强机体对有害刺激的抵抗力 ， 提高抗疲劳能力 ， 有强心及促进造血机能作用 。对性腺机能也有促进作用 。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷 ， 心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症 。
当归
性味：甘、辛 ， 温 。人心、肝、脾经 。
营养成分：含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸 ， p—谷舀醇等 。
药用功效：补血和血 ， 调经止痛 ， 润燥滑肠 。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用 。用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症 。
何首乌
性味：甘、苦 ， 涩 ， 微温 。归肝、心、肾经 。
营养成分：含恿酮类（主要为大黄酚、大黄素、大黄酸）、卵磷脂、淀粉、粗纤维等 。
药用功效：制首乌补肝Y6 ， 益精血 ， 乌须发 。能降低血清胆固醇 ， 缓解动脉粥样硬化形成 ， 卵磷脂有强壮神经作用 ， 有缓泻作用 ， 有肾上腺皮质激素样作用 。对人型结核杆菌、福氏痢疾杆菌有抑制作用 。用于头晕耳鸣 ， 头发早白 ， 腰膝痉软 ， 肢体麻木 ， 高血脂疗笨 。体首乌解毒、通便、用于便秘等 。
麦冬
性味：甘、微苦 ， 微寒 。入肺、胃、心经 。
营养成分：含各种舀体皂贰、教液质、葡萄糖贰、维生素A样物质、p—谷舀醇 。
药用功效：养阴润肺 ， 清心除烦 ， 益胃生津 ， 有镇咳祛痰、强心利尿作用 。用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痉、肺痛、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症 。
南北参
性味：甘、微寒 。归肺、肾经 。
营养成分：含沙参皂贰、淀粉等 。
药用功效：养阴清肺 ， 祛痰止咳 ， 有祛痰、强心、抗真菌作用 。用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干喉痛等症 。
龟胶
性味：甘、咸 ， 平 。归肝、肾经 。
营养成分：为龟科动物乌龟的甲壳 。经熬煮、浓缩制成的固体胶块 。主产湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地 。以硬脆透明者为佳 。
药用功效：滋阴 ， 补血 ， 止血 。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症 。
补血益气吃什么好？文中小编已经给大家整理出来了 ， 不过补血益气的同时我们也需要注意上火 ， 因为补血益气的食物跟中药都是比较“燥”的 ， 服用的时候要少量多次服用 ， 千万不要一次性吃太多 。以免对身体造成不必要的伤害 。》》

    推荐阅读


    上一篇：简笔画罗小黑怎么画

    下一篇：吃南瓜子能减肥吗