其实木瓜并不算是很陌生的一种食物 ， 尤其是对于女性朋友们来说 ， 因为大多数的女性都是知道木瓜是丰胸的 ， 但是木瓜也是一种适合做煲汤用的食材的 ， 下面我们就一起来了解一下木瓜煲汤食谱大全 。
详细食谱：
材料
主料：鲫鱼500克 ， 木瓜500克 ， 鸡汤约750克
调料：盐10克 ， 料酒15克 ， 胡椒粉2克 ， 姜5克 ， 大葱10克 ， 味精2克
步骤
【木瓜煲汤食谱大全都有什么】1、将鲫鱼宰杀洗净 ， 在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽 ， 切成片 ， 洗净;
3、锅中倒入油烧热 ， 放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油 ， 加入姜片、葱段 ， 爆出香味后 ， 烹料酒 ， 加鸡汤、木瓜 ， 水沸后再加入煎好的鲫鱼 ， 加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱 ， 调味并加入胡椒粉即可食用 。
健康提示
1. 健脾开胃 ， 利尿 。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用 。
2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。
食物相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉 ， 以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶 。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下木瓜煲汤食谱大全 ， 相信大家已经有了一个比较初步的认识了 ， 其实木瓜和鲫鱼在一起煲汤是一种绝配的 ， 因为鲫鱼对于老人和小孩都是很好的补品的 。
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