鱼煲汤的做法大全

于是日常的生活当中 , 非常有价值的一种美食 , 多吃一些对于身体也是有着非常好的功效 , 而且鱼肉当中含有的营养价值成分 , 非常的高 , 平时多吃一些鱼肉的话 , 对于需要的朋友们来说也是非常不错的效果 。
鲫鱼豆腐汤:
主料:鲫鱼 , 豆腐 , 猪肉 , 香菜
制作:
【鱼煲汤的做法大全】1.将豆腐切成小块 , 猪肉切片 , 香菜、葱切段 , 姜拍松切片 。
2.鱼去内脏洗净用热水烫一下 , 放入凉水中刮净黑皮洗净 , 豆腐焯水(要焯透控净水) 。
3.坐锅点火放油 , 油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒粉、盐 , 开锅后放水、鱼和豆腐 , 
大火烧开改小火慢炖20分钟 , 见汤浓呈乳白色时取出葱段姜块 , 放入鸡精调好口味 , 放入香菜盛在汤碗中即可 。
鲫鱼清楚内脏后 , 表面拍上干面粉 。
锅中放少量的油 , 放入鲫鱼 。
煎至两面微微变黄 。
锅中放入水 , 加葱姜 , 放入煎好的鲫鱼 。
大火烧开后 , 该小火煮至汤成白色即可 。
.喝时放入盐和香油即可 。
小贴士
在日常的生活当中 , 大家可以选择多吃一些鱼肉 , 一向以为大家介绍了有关于络的功效 , 而且与煲汤的做法非常的简单 , 因为朋友们都学会了他们的制作方法 。

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