香菇木耳墨鱼汤这道糖类是一道含有比较多蛋白质的汤类 ， 对于女性朋友在经期、产期都是有很大帮助的 ， 所以我们建议大家可以好好的利用它的营养价值 。我们想要在生活中制作香菇木耳墨鱼汤这种食物是比较简单的 ， 只要我们将这些食材准备好就可以放进锅里面熬汤了 ， 待味道香味就可以了 。
一碗味道极其鲜美墨鱼汤 ， 配上香菇和黑木耳这些健康食材 ， 让这款汤更加的营养和美味 。墨鱼干俗称“乌贼粑” ， 含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质 。具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效 。女性在经、孕、产、乳各期食用 ， 都非常有益 ， 能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等 。
原料：墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜 。
制作步骤
1、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳：冷水泡发备用 。
2、把泡发的香菇去蒂 ， 表面切十字花刀;黑木耳去蒂 ， 掰成小瓣 。
3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来 ， 再去骨和内脏并洗干净 。
4、锅内加足清水 ， 放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉 ， 一同炖20分钟 ， 调味即可 。
烹饪小技巧
墨鱼干的表皮比较腥 ， 一定要处理干净后在食用 ， 包括触角上的都要撕掉 。墨鱼、香菇、黑木耳都是些不含油腻的食材 ， 炖墨鱼汤的时候一定要加几块五花肉进去 ， 这样汤汁会更鲜美 。
【香菇木耳墨鱼汤的做法是什么】以上是一篇关于香菇木耳墨鱼汤制作方法的介绍 ， 希望你们在生活中可以好好的品尝一下香菇木耳墨鱼汤的味道 。对于香菇木耳墨鱼汤这道汤类 ， 我们建议大家在生活中可以将它的制作方法告诉你们的朋友 ， 让他们为自己心爱的女人熬制这道汤类 。
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