黑木耳番茄鸡蛋汤是家庭中比较常见的汤类 ， 对于黑木耳番茄鸡蛋汤的做法相信每个家庭的步骤都是不一样的 ， 但是针对这样的情况大家是要根据不同的口味进行制作的 ， 黑木耳番茄鸡蛋汤也是有它标准的工序的 。那么 ， 黑木耳番茄鸡蛋汤的制作方法是什么？下面是关于这个问题的具体介绍 。
西红柿 ， 鸡蛋 ， 土都汤营养价值高一点 ， 我自己比较喜欢和 ， 快的方法是 ， 把油烧开倒进西红柿 ， 土豆爆炒10分钟左右倒进水用大火爆15分钟 ， 在转中火15分钟 ， 你看到汤比较浓了就加盐 ， 鸡蛋搅匀倒进去后就关火就OK啦 ， 老火汤做法 ， 土豆西红柿倒进汤锅里加水 ， 水煲开后放进猪骨 ， 大火煲一小时 ， 最后转小火煲两小时 ， 加盐就OK！
材料
主料
鸡蛋一个 ， 柿子一个(50)克 ， 水发木耳50克
调料
香菜10克 ， 精盐2克 ， 味精1克 ， 葱 ， 姜各3克 ， 香油少许 。
特色
清香、味鲜 ， 富含铁等矿物质 。
制作
(1)把柿子洗净 ， 去掉蒂 ， 一切两瓣 ， 再顶刀切一分厚的片 。
(2)把鸡蛋磕入碗内 ， 用筷子搅拌均匀 。
(3)将木耳切成小片 ， 香菜切成末 ， 葱姜切成丝 。
(4)勺内添清汤 ， 放入柿子 ， 木耳和精盐烧开 ， 撇出浮沫 ， 淋入鸡蛋汁 ， 撒入味精少许 ， 即可出勺 。
(5)食用时撒上葱丝、姜丝 ， 淋上少许香油即可 。
【黑木耳番茄鸡蛋汤的制作方法是什么】黑木耳番茄鸡蛋汤的制作方法是什么？经过上述关于这个问题的具体介绍 ， 相信大家对于黑木耳番茄鸡蛋汤的做法都有了具体的了解 ， 如果大家想制作出正宗标准的口感 ， 大家是一定要根据具体的步骤进行制作的 。
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