喝什么汤健脾养胃?

很多人因为压力、过度熬夜、暴饮暴食导致自己的脾胃不好 。而且专家也告诉大家不重视脾胃,对人体有很大危害,建议大家在日常要注意健脾养胃 。俗话也知道养生汤是最好的补养品 。其实做成美味的健脾养胃汤并不是难事,关键在选出健脾胃的材料 。那么哪些汤可以健脾养胃呢?我们一起往下找找吧 。
第一道汤:茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量 。
做法:排骨切块洗净备用 。茶树菇提前半小时泡发好 。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好 。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫 。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水 。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水 。调到筋骨键 。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃 。
【喝什么汤健脾养胃?】功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤 。
第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片 。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可 。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血 。红豆亦为旺血之食材 。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口 。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功 。
第三道汤:猪骨山药汤
材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量 。
做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块 。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用 。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制 。嫩玉米切成小块 。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制 。山药去皮,切滚刀块 。把山药块倒入砂锅 。洒入枸杞 。调入适量精盐,小火煮10分钟即可 。
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方 。
在上边介绍中,我们看到了三种健脾养胃汤 。健脾养胃汤是一种非常容易消化,容易吸收,被称为天下第一补品 。这种汤很适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状 。其实健脾养胃的食材是很多,例如大红枣和白扁豆都是味甘,有益气养血,补脾健胃 。

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