菠萝蜜核没煮熟有毒吗
菠萝蜜核没煮熟无毒,但不建议吃 。菠萝蜜核主要成分是淀粉、维生素、以及钙、钾等矿物质,营养丰富,但含有不容易消化成分,尤其是木质素,它主要分布在菠萝蜜果核的外膜、外壳上,这层外壳紧密连接果核肉,未加热煮熟之前很难剥开,若直接生吃,口感苦涩,并且很难消化吸收,因此菠萝蜜核不宜生吃,以免出现肠胃不适的情况 。
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菠萝蜜保鲜方法
1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间 。
【菠萝蜜核没煮熟有毒吗】2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周 。
3、湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完 。
4、若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可 。
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菠萝蜜肉很软是坏了吗可能是熟透了:成熟的菠萝蜜就是软的,如果买的是已经包装好的菠萝蜜,建议回家后立即食用,暂时吃不完的可以先放在冰箱,第二日吃完即可 。
可能是变质了:如果菠萝蜜的口感很软很软,吃起来还会有怪怪的味道,就很可能是变质坏掉了,这种是不能吃的 。
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