电磁炉平底锅可以用煤气炉吗
可以用 ， 但是最好不要在煤气炉上使用 。电磁炉用的高压锅如果在煤气炉上使用了以后 ， 锅底就会有一些变形 ， (因为燃气的热值和电磁炉的热值是不同的)如果再在电磁炉上使用时 ， 就有可能会造成因锅底不平导热性变差的现象 。
【电磁炉平底锅可以用煤气炉吗】平底锅是一种用来煎煮食物的器具 ， 约20至30厘米直径大 ， 低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具 。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料 。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴 ， 煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃 。容易使用 ， 只需短短几分钟 ， 就能烹调出各式各样的佳肴 。
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