煮粽子需要多长时间

煮粽子所需的时间一般应所用的器具的不同而有所不同。一般来说，用高压锅煮粽子所需要的时间大概在五到十分钟左右。如果用一般的蒸锅或者煮锅来煮粽子，则需要15到20分钟。

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粽子叶保存方法
1、冷水浸泡保存法：将新鲜的粽叶放进大盆中，加入一整盆的冷水，每天换两次，放置在阴凉的地方。这种办法能保存两个礼拜。
2、冰箱保存法：把粽叶装进保鲜袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻即可。
3、阴凉通风处保存：将新鲜的粽叶一把一把的扎起来，然后挂在阴凉通风的地方，保证不要淋雨也不要被太阳晒到，可以保鲜一个礼拜。
4、真空包装保存：直接把新鲜的粽叶用真空袋保存起来，或是将新鲜的粽叶放进锅里煮一下，控干水分之后挂起来晾干，可以保存一年。