怎么煮冰冻鸡翅根才好吃 如何煮冰冻鸡翅根才好吃
【怎么煮冰冻鸡翅根才好吃 如何煮冰冻鸡翅根才好吃】1、食材：冰冻鸡翅根10个 ， 葱、姜、蒜、辣椒适量 ， 香叶、八角、五香粉少许 ， 油、盐、酱油、醋适量 。
2、先将鸡翅根拿出来解冻 。或者上微波炉快速解冻也行 。冲洗干净 ， 捞入盆中 。淋上酱油 ， 放入八角、香叶、五香粉等 ， 拌匀 ， 腌制 。
3、切好葱姜蒜辣椒 。
4、热锅 ， 倒入少量食用油 ， 先放葱姜蒜 ， 再放辣椒 ， 炝一下锅 。
5、放腌好的鸡翅根翻炒过油 。
6、加水 ， 基本与翅根平即可 。盖盖子 ， 小火慢炖 。最后大火快速收汁 。出锅摆盘即可 。
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