煲粥放什么材料好 煲粥放哪些材料好
1、鲜虾青菜粥的材料:大米100克 , 青菜3颗 , 鲜虾18只 , 盐适量 , 白胡椒少许 , 油几滴 。
2、鲜虾青菜粥的制作过程:鲜虾去壳 , 去虾肠和虾线 , 青菜洗净;大米洗净 , 大米和水按照1:10比例放进砂锅里 , 大火烧开 , 煮沸再转小火 , 在熬粥的过程中 , 要不停地搅拌;大米粥煲得浓稠适中;放入洗净的青菜;再放入虾仁 , 放盐和白胡椒 , 搅几下即可关火;青菜和鲜虾的分量可以看喜好来放的 , 我放得比较多 , 粥很鲜美 。
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