邯郸这是河北省的一个直辖市 ， 是一个很棒的旅游景点 ， 许多人会去邯郸旅游 。邯郸吸引人的地方不仅是其人文特色还有其出名小吃 ， 下面一起来看看邯郸十大名小吃是什么 。
【邯郸十大名小吃是什么】
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1、五百居香肠：创业于1821年 。色泽纯正 ， 条杆匀称 ， 香味醇厚 ， 肥瘦适宜 ， 甜咸兼备 ， 软滑利口 ， 食而不腻 ， 越嚼越香 ， 回味悠长 ， 独具一格 。而且经久耐放 ， 就是炎夏酷暑也不腐不蛀 。
2、郭八火烧：作料齐全 ， 制作精细 ， 风味独特 ， 层多且薄 ， 每张上有二十五层至三十层 ， 外表金黄油亮 ， 呈现石榴籽状 ， 吃起来皮酥里筋 ， 焦香可口 ， 味香诱人 。
3、马头天福酥鱼：是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成 ， 马头酥鱼其鱼形不散 ， 鱼肉鲜嫩洁白 ， 味道鲜美 。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用 ， 被评为邯郸市十大名小吃之一 。
4、驴肉卷饼：是武安县的特色小吃 ， 武安自古就有吃驴肉的传统 ， 驴肉色红 ， 肉质鲜嫩 ， 柔软细腻 ， 含脂肪少 ， 现在通乐村的驴肉最多 。
5、永年驴肉灌肠：选用精驴肉 ， 剁成肉沫 ， 加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料 ， 用老汤调制成糊状 ， 灌入驴肠衣内 ， 扎成小捆 ， 经高温蒸煮灭菌 ， 最后用果木熏制而成 ， 因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠 ， 驴肉香肠营养丰富 ， 鲜美可口 ， 回味悠长 。
6、老槐树烧饼：这烧饼看来与平常的相仿：圆形 ， 表面撒满芝麻 。但吃口大不相同 ， 因饼中和入花椒盐和较多数量的香油 ， 所以吃起来即松又香 。
7、邯郸粉皮：产于永年、鸡泽两县 。系以当地特产明绿豆为原料加工制成 。呈半透明圆片状 ， 直径40厘米 ， 其薄如纸 ， 洁白光亮 ， 质地滑爽 ， 韧而耐嚼 ， 清香利口 ， 品味纯正
8、武安拉面：是武安当地老百姓喜爱的一种面食 ， 具有筋道有力 ， 绵软爽滑的特点 。拉面若配以好的卤汤 ， 好吃而又不腻 ， 滑溜而又筋道 ， 是面食中的佳品 。
9、抿阶：是河北省邯郸市涉县的一种风味小吃 ， 抿阶在在陕北方言中读“抿阶儿” ， 所以也写作“抿阶尖儿” 。抿阶是一种粗粮细做的面食 。
10、孙甘店花生：是河北省大名县的特产之一 ， 河北省大名县孙甘店乡是花生种植基地 ， 种植出的孙甘店花生饱满 ， 粒大 ， 口感优良 ， 产量高 。孙甘店花生加工成的休闲食品更是老少皆宜 。
以上就是给各位带来的关于邯郸十大名小吃是什么的全部内容了 。
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