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为什么不能喝隔夜茶 喝茶的好处及禁忌_

生活百科

一、隔夜茶不能喝的原因中国是茶的故乡，有历史悠久的茶文化 。饮茶好处多，众所周知 。但按一般习惯或茶道，喝茶都是现泡现喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶 。这是因为隔夜茶含有影响健康的茶锈一些杂质 。但是隔夜茶在日常生活中却有诸多妙用 。
隔夜茶为什么不能喝
1茶叶中含有茶多酚，这种物质在空气和水中极易转化成——茶锈 。茶锈中含有多种有害物质滋生在没有喝完的茶水里 。茶多酚氧化成茶锈的量也非常多 。茶锈进入人体之后，与食物中的蛋白质和维生素相结合会阻碍营养物质的吸收，所以隔夜茶不能喝 。
2氧化的有害物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝等器官发生炎症和坏死等病变 。所以，不但隔夜茶不能喝，茶具也应每天擦洗 。
3隔夜茶因时间放的太久，很多的维生素已丧失，而且茶水中的一些蛋白质已经成为细菌滋生的养料，所以说一定不能喝 。
注意事项：
虽然隔夜茶不能喝，可是可以用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹
二、喝茶的10大益处世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料 。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、*、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用 。
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌 。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用 。这对中年人来说是需要的 。欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害 。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶 。饮茶的好处很多，概括起来有14条：
（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力 。
（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用 。
（3）饮茶对预防龋齿有很大好处 。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60% 。
（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素 。
（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长 。
（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿 。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上 。
（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓 。
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力 。
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显 。
（10）饮茶可以预防老年性白内障 。
三、喝茶的八误区你了解吗一、喜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病 。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
【为什么不能喝隔夜茶 喝茶的好处及禁忌_】二、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
四、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症 。正确的方法是：餐后一小时再喝茶 。
五、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
六、溃疡病人喝茶
茶叶中的*因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔 。
七、经期喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍 。
八、一成不变
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整 。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能 。
四、中医论夏天喝茶的益处越来越多的人放弃了咖啡饮料，开始以喝茶作为养生的选择 。那么，夏日天气炎热，喝茶会有肾影响呢?夏天适合喝什么茶呢?相信并不是每个人都知道要怎么做 。下面给大家介绍一下夏天饮茶的一些问题 。
当失望、无奈、苦闷之时，泡一杯清澈甘醇的乌龙茶，静思冥想，便会感悟出生活就是由苦与乐而交织成的，在品过苦涩之后才能体味出浓香;当愤怒、不安、暴躁之时，泡一杯澄碧清香的龙井茶，静心而思，让心灵归于沉静，自得一份心静、心宽、心安;当疲惫不堪，急火攻心之时候，泡一杯涩涩的苦丁茶，汤色黄中透红，滋味鲜爽沁人心脾 。喝茶可以养生，喝茶可以解忧，喝茶可以清心明志 。茶之“疗效”贵在使人静心、解惑，转悲为喜，转忧为欢 。在喧嚣、烦躁的社会里，寻一处宁静之地，泡上一杯茶，清心养气，静思冥想，将一切烦恼和忧郁置之度外 。
以茶解忧，可以清心明志，教人明理，遇到过急之事可以避免“怒伤肝、恐伤肺”的情况发生 。
以茶解忧，还可以引导“心病”患者暂时忘却病痛带来的苦恼，使患者意境开阔、心情舒畅，有利于身体康复 。
茶之“疗效”贵在使人静心、解惑，转悲为喜，转忧为欢 。既能化解心中之淤气，也理疗了心中之伤痛，使心情变得冷静和泰然，将一切烦恼与忧郁置之度外，让心灵复苏，使信心重现，从无望中看到希望 。

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