田七是我们经常见到的一种中药,田七我们也叫做是三七,田七不但可以药用而且也可以食用,经常吃田七是可以起到很好的养生保健功效,所以我们要掌握如何利用田七来为我们的健康服务,我们可以采用田七搭配上其它食材和药材来做成美味的菜肴,下文我们就用田七搭配上花旗参来煲鸡汤 。
花旗参补气养阴,清热生津 。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干; 改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常 ,抗休克,抗动脉硬化,增强免疫力 。田七有比较好的的养生价值,可用于调理冠心病 。降低胆固醇,降低甘油三脂的作用; 现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,经常用田七煲汤,可直起食疗作用 。这款田七花旗参煲鸡,既好喝又有疗效,花旗参和田七配在一起用效果非常好 。
1、鸡,花旗参,田七,瘦肉,红枣
2、备一汤锅,下水,下主材料
【田七煲鸡汤的做法】3、放在电磁炉上,开火煲拉
4、中途捞起花旗参切片,再放汤里煲
5、煲2小时后,下盐调味,就可以喝拉
鸡肉中蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是田七,我们知道田七不但可以药用而且还有很好的养生保健功效,上文我们采用了田七搭配上鸡肉和花旗参做成了花旗参田七煲鸡汤 。
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