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秋季老人吃什么水果好

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秋季老人吃什么水果好

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文章目录
一、秋季老人吃什么水果好
二、秋季老人养生食谱
三、秋季老人饮食的原则
秋季老人吃什么水果好1、秋季老人适合吃柑橘
中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃 。在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1-2个柑橘,来补充身体所需的维生素B1 。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火 。
2、秋季老人适合吃柿子
柿子性寒味甘涩,含有丰富的维生素、糖份等多种对人体健康有好处的营养物质,中医认为经常吃柿子有利于补虚、除燥、除热等功效 。但是一定不要在空腹的时候吃柿子,否则易引起胃柿石症 。
3、秋季老人适合吃石榴
石榴性温,味甘酸,有生津液、止烦渴的作用,是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品 。将石榴捣成汁或者煎汤饮用,能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果 。
4、秋季老人适合吃柚子
柚子性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症 。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者 。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用 。
5、秋季老人适合吃山楂
山楂性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效 。
6、秋季老人适合吃柠檬
柠檬味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名 。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处 。
秋季老人养生食谱1、罗汉果煲猪肺
原料:罗汉果1个、猪肺24克,调料品适量 。
制法:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片;猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入沙锅中,加水适量;再放入罗汉果片同煮,煮后加入调料,即可食用 。
食物功效:润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽 。
2、黄精鸡翅
原料:黄精60克、鸡翅10支、大豆50克、核桃仁、海带各30克,调味品适量 。
制法:黄精洗净,放入沙锅内,加适量清水,熬取汁液;将大豆洗净,放入热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥干水,锅中放水、下入鸡翅;再放入黄精汁、大豆、海带和调味品;加锅盖煮30分钟以上即可 。
食物功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是秋季补肺的佳品 。
秋季老人饮食的原则1、低脂肪
油吃多了有害身体 。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切 。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜 。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪 。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪 。
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利 。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病 。
3、低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源 。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压 。
如果你想保证老年人的健康,那么我们上面介绍的这些三低原则就是我们应该注意的,只有这样我们才能更好的帮助老人,但是也要注意老人的饮食的合理性 。
【秋季老人吃什么水果好】

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