油炸大米怎样做米糕好吃 油炸大米如何做米糕好吃
1、大米300克、黑芝麻30克、白糖30克、蜂蜜20克 。
2、首先将黑芝麻直接倒入锅中 , 开小火炒香 , 再倒出来放凉 。
3、锅中烧油 , 油温7成热之后将大米放进去炸 , 炸熟之后快速捞出 。
4、锅中倒入一勺水、一勺白糖 , 慢慢熬至起泡 , 然后倒入一勺蜂蜜熬至微微发黄 。
5、将米花倒进去快速翻炒 , 再加黑芝麻放进去翻拌均匀 , 然后放入模具中压平 , 等待冷却定型即可完成 。
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