冬季养生对于我们来说是非常重要的，这是一个气候及其干燥的季节，也容易造成很多疾病多发的现象 。在这个特殊的季节，我们除了要经常加强身体锻炼来提高自身的免疫力之外，往往还需要在饮食方面对自己的身体进行下滋润养生 。在这样的一个季节里，炖乌鸡汤往往会成为很多家庭的首要养生煲汤的良品 。下面我们一起看下炖乌鸡汤的做法有什么 。
乌鸡，是药、食两用佳品 。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛 。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪迎料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异菲，别具的多种菜肴 。下面为您收集了乌鸡汤的做法大全，枸杞红枣乌鸡汤的做法.
原料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只 。
做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水 。
枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水 。？红枣和生姜用水洗净 。刮去姜皮，切2片 。
鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时 。功效：这是一道最典型的女性保健汤，它有补血养颜、益精明目的作用 。而且，特别适合家庭制作，材料经济、操作简单，可炖出来的汤却非常美味可口，不但适合一家大小饮用，对于身体虚弱或皮肤干燥的人更有帮助 。此汤适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳 。
元枣乌鸡的做法.
原料：乌骨鸡半只，当归三片，红枣、黑枣各50克，黄精一片，熟地、枸杞、
甘草各15克 。调料：绍酒200克 。
炖乌鸡汤的做法有什么：1、将当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中，
鸡洗净切块放在上面 。
2、再放入炉内，高火20分钟即可 。乌鸡白凤汤的做法？主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞
调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，
压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用 。
特点：鲜香味美，营养丰富 。乌鸡营养丰富，老少皆宜 。具有较高的药用价值 。
【炖乌鸡汤的做法有什么】在此季节大家多炖乌鸡汤喝，不仅能起到养生保健的作用，还能延缓身体各部位的衰老，我们也都清楚了炖乌鸡汤的做法有什么，大家赶紧行动起来，多炖汤给家人喝，还有要记住啊，其实乌鸡连骨炖汤的滋补效果是最好的 。
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