腊八粥好喝，但这4类人需注意
进入腊月 ， 寒风萧萧 ， 温度低到一年中最低的时候 。每年到这一天家家户户会用多种谷物、豆类、果脯、干果等食材来煮腊八粥 ， 早上喝上一碗 ， 暖暖的让人有了勇气和力量 。
古时曾在腊八节祭祀祖先和神灵 ， 有祈求丰收和吉祥的传统 。然后腊八节在佛教是“法宝节” ， 在道教是王侯腊 ， 所以在腊八节 ， 北京佛教、道教场所都会开展舍粥的活动 。
喝腊八粥是腊八节的重要仪式 。对于腊八粥并没有统一的要求 ， 大多数人家从大谷类、豆类、干果中选取八种不同的食材 ， 也不局限于这些食材 ， 任意搭配每个家庭的特色 ， 因此腊八粥有了食物多样、营养全面的特点 。
从中医来讲这些食材具有补中益气、补脾益肾的作用 ， 所以基本每个人都适合食用 ， 而且可以根据每人不同选用不同的食材 ， 如女性气血不足多加桂圆、枸杞、大枣 ， 脾虚略有水肿多加一点赤小豆、绿豆、薏苡仁 ， 肾气不足多用些莲子、芡实和栗子 。
虽然腊八粥很好喝 ， 但不是人人都能吃 ， 这4类人注意了 。
1.糖尿病患者吃腊八粥不要放糖 。而且注意减少其它主食的摄入 。
2.胃食管返流症、胃溃疡疾病患者 ， 不建议喝腊八粥 ， 腊八粥有高淀粉、高蛋白质 ， 会更加易加重症状 ， 如果真的想吃 ， 那么浅尝即止 。
3.消化不良不能过多的喝腊八粥 。因为易致腹胀、腹痛等症状 。
4.感冒发热不能吃腊八粥 ， 因为蛋白含量太高 ， 非常不利于体温消退 。
还有小朋友吃腊八粥 ， 可以在粥里加入山楂 ， 或饭后吃山楂 ， 以帮助消化防止积食 。
天寒粥暖 ， 所以大家根据具体情况制作属于自己和家人的腊八粥 ， 朋友们也要注意八宝粥好喝 ， 也别过量 。
【腊八粥好喝，但这4类人需注意】
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