养生是我们快节奏的生活中的一部分 ， 也是提高身体机能的一种方法 。在现在这种天气变化无常 ， 忽冷忽热的天气下实在是要通过养生食补来呵护自己的身体健康 。红枣莲子桂圆汤是养生补血的好选择 ， 喝这款汤对于我们的身体是非常有益的 。那么红枣莲子桂圆汤的做法是怎样的呢 ， 我们一起来了解一下 。
红枣 ， 又名大枣 。特点是维生素含量非常高 ， 有“天然维生素丸”的美誉 ， 具有滋阴补阳 ， 补血之功效 。红枣为温带作物 ， 适应性强 。红枣素有“铁杆庄稼”之称 ， 具有耐旱、耐涝的特性 ， 是发展节水型林果业的首选良种 。
莲子中药名为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera？Gaertn.的干燥成熟种子分布于我国南北各省具有补脾止泻止带益肾涩精养心安神之功效常用于脾虚泄泻带下遗精心悸失眠
龙眼 ， （拉丁学名：Dimocarpus longan Lour.）又称桂圆 ， 益智 ， 常绿大乔木 ， 树体高大 。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘 。为无患子科植物 ， 果供生食或加工成干制品 ， 肉、核、皮及根均可作药用 。原产于中国南部及西南部 ， 世界上有多个国家和地区栽培龙眼 ， 如：中国 ， 泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等 。
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点 。桂圆又名龙眼 ， 营养丰富 ， 含有各种糖类及维生素 。性温、味甘 。入心、脾经 。功效：补心脾 ， 治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神 ， 治失眠、健忘、惊悸 。
特色
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点 。桂圆又名龙眼 ， 营养丰富 ， 含有各种糖类及维生素 。性温、味甘 。入心、脾经 。功效：补心脾 ， 治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神 ， 治失眠、健忘
2材料
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗？银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
红枣莲子桂圆汤的做法：
1）银耳泡发 ， 去除黄根 ， 莲子泡发 。
【红枣莲子桂圆汤的做法】2）将桂圆肉 ， 红枣 ， 莲子 ， 银耳用清水洗净 ， 一起放入锅中 ， 倒入1000毫升的清水 ， 大火煮开后调成小火 ， 继续炖煮20分钟 。
3）煮好后 ， 趁热加入红糖搅匀即可食用 。
红枣 ， 莲子和桂圆都有不同的养生功效 ， 红枣莲子桂圆汤的做法也很简单易学 。尤其是广大的女性朋友一定要多喝红枣莲子桂圆汤 ， 这款汤对于女性补血有很大的效果 。每天可以多煲一些红枣莲子桂圆汤 ， 经常食用还能够通身体经络 ， 滋润皮肤 ， 调血气有最好的功效 。
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