薏米炒好了还能吃吗,炒熟的薏米可以放多久
炒熟的薏米可以放多久【薏米炒好了还能吃吗,炒熟的薏米可以放多久】薏米的话可以储存很长的时间，就如同大米一样的 。你可以拿出来看一下，如果没有霉变的情况，里面也没有出现虫子的话就是可以吃的 。但是如果已经生虫子霉变的话，就不要再吃了 。从医学上来说，薏米不仅能够利肠胃，还可以消除水肿，搭配红豆最好了 。
薏米储放过久导致没有过期的话是可以吃的，但是如果过期的话，那就是不建议你吃的，因为吃了之后对你的身体是不好的，可能会造成腹泻以及呕吐，如果实在正规渠道买的薏米，过期左右几天应该可以食用，但是为了安全期间，建议你还是买新的食用 。
薏米一定要炒过才能吃吗1、薏米为什么要炒熟？ 需要，薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，中医认为，其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，但同时也是我们常吃的食物 。
以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效 。
中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者 。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温 。
扁豆也是，炒的减其凉性，有健脾祛湿之功，但无生的解暑和解酒作用 。还有白术炒制也是加强健脾功能 。
2、薏米怎样炒熟？ 那么，薏米怎么炒熟呢？其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉 。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里 。
用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了 。整个过程大概20分钟 。
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