宝宝的辅食为何吃粗粮?
导读:清洁体内环境各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用 。【宝宝的辅食为何吃粗粮?】
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粗粮就是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物,如小米、玉米、高粱米等 。小儿从4-6个月加辅食后,就可以考虑吃点粗粮了 。宝宝其实很有必要吃点粗粮,原因有以下几个方面:
1 。清洁体内环境
各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用 。
2 。控制宝宝肥胖
膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重 。
3 。预防小儿糖尿病
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定 。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用 。
4 。解除便秘之苦
在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘 。因此,让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦 。
5 。有利于减少癌症
儿童中癌症发病率上升,与不良的饮食习惯密切相关 。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究,食用淀粉类食物越多,大肠癌的发病率越低 。
6 。保护心血管
如果经常让宝宝吃些粗粮,植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合,降低血中胆固醇的浓度,起到预防动脉粥样硬化,保护心血管的作用 。
7 。预防骨质疏松
宝宝吃肉类及甜食过多,可使体液由弱碱性变成弱酸性 。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松 。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实 。
8 。有益于皮肤健美
宝宝如吃肉类及甜食过多,在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素,侵蚀皮肤 。若常吃些粗粮蔬菜,能促使毒素排出,有益于皮肤的健美 。
9 。维护牙齿健康
经常吃些粗粮,不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,而且可将牙缝内的污垢涮除掉,起到清洁口腔,预防龋齿,维护牙周健康的效果 。(马震)
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