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掏下来的椰肉第二天还能吃吗,椰肉打开了可以留着明天吃吗?会不会变质什么的?今晚吃不完,想留

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椰肉打开了可以留着明天吃吗?会不会变质什么的?今晚吃不完,想留椰肉打开了吃不完可以留着第二天吃，但最好放在冰箱里 。
椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质 。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”（《本草纲目》） 。
椰子果肉含油量为60%一65%，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸 。这与一般植物油有很大不同 。
饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜 。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处 。
椰子开了个小孔过夜还能吃吗椰子打开后最好尽快吃完，看椰肉有没有变黑或者变味，如果没有，就可以吃了，变味就肯定不能吃了 。
如果想放到第二天饮用就需要放在冰箱里保存 。另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用 。
椰子怎么挑选1、如果需要榨汁，打果汁，可以推荐青椰子，而如果要吃肉，渣油，可以选择黄椰子 。2、选择椰子时，记得要摇一摇，可以知道里面的水份也就是椰汁的多少，应选手感较重，摇起来较沉的椰子较好 。
3、看尾部，看尾部那三星，白色的尾部就是属于嫩椰子，而棕色的尾部就是老椰子，但是现在好多人都知道这个方法，都会涂上黑色的涂料糊弄百姓 。4、如果要让椰子新鲜口感好，建议选择表面带有椰壳的，因为椰壳可以保护椰肉，减少水份的蒸发 。
开孔了的椰子的椰肉能保存几天青皮嫩椰子（重3公斤左右）： 特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10-12天左右，并非外界所传说的几个月那么长！ 青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）： 水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些 。
青皮老椰子重量正常情况下在5斤到6斤之间 。青皮老椰子保质期大概15-20天左右，以从树上采下来的时间为准！ 去皮嫩椰子（重1公斤左右）： 加上保鲜剂，能保存8-10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，但不建议顾客购买此种椰子 。
此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多 。去皮老椰子（重1公斤左右）： 不加保鲜剂，能保存20-80天，老的程度有很多种，就象人从40岁到100岁几种分别差不多，但最常规的老椰子能保存20天以上 。
市面销售的椰子均为20-30天左右保质期的；去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种！ 椰子王（重1公斤左右）： 经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15-30天不等 。但有的椰子王外表看起来很好看，里面肉确有烂的情况 。
【掏下来的椰肉第二天还能吃吗,椰肉打开了可以留着明天吃吗?会不会变质什么的?今晚吃不完,想留】这种情况属椰子存放太久造成的原因，此种情况，绝对不可以食用 。
开孔了的椰子的椰肉能保存几天青皮嫩椰子（重3公斤左右）：
特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10-12天左右，并非外界所传说的几个月那么长！
青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）：
水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些 。青皮老椰子重量正常情况下在5斤到6斤之间 。青皮老椰子保质期大概15-20天左右，以从树上采下来的时间为准！
去皮嫩椰子（重1公斤左右）：
加上保鲜剂，能保存8-10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，但不建议顾客购买此种椰子 。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多 。
去皮老椰子（重1公斤左右）：
不加保鲜剂，能保存20-80天，老的程度有很多种，就象人从40岁到100岁几种分别差不多，但最常规的老椰子能保存20天以上 。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期的；去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种！
椰子王（重1公斤左右）：
经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15-30天不等 。但有的椰子王外表看起来很好看，里面肉确有烂的情况 。这种情况属椰子存放太久造成的原因，此种情况，绝对不可以食用！

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