相信很多人对于这个核桃瘦肉汤也是很了解的 ， 因为这个汤在老百姓的家中也是很常见的 。核桃中含有比较多的氨基酸成分 ， 对于人体的一些色素补充是更加有作用的 ， 核桃对于美发也是很有帮助的 。核桃瘦肉汤是很有营养的 ， 适合一些气虚或者是需要补血的人饮用的 。
这个核桃瘦肉汤的做法也是比较简单的 ， 只要大家按照下面的一些步骤来进行制作就很容易成功的 。不要担心自己的技术问题 ， 只要你认真的进行烹饪都是很简单的 。
教您核桃瘦肉汤怎么做 ， 如何做核桃瘦肉汤才好吃
1.核桃、芡实、淮山洗净 ， 隔干水 。
2.猪腿肉放入滚水中 ， 高火3分钟 ， 取起洗净 。
【核桃瘦肉汤】3.把适量清水高火6分钟至滚 ， 放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜(切片) ， 中火40分钟 ， 下盐调味即可 。
核桃瘦肉汤的做法小贴士
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用 ， 肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热 ， 多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热 ， 二者同食 ， 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张 ， 肺结核患者 ， 饮白酒即可引起咯血 ， 不与核桃共食 ， 亦可致病 。
相信大家看完上面介绍的核桃瘦肉汤做法 ， 一定会觉得是非常美味的 ， 这样美味的汤何不自己动手去进行制作一下呢 。很多人因为学习或者是工作的原因 ， 身体需要更多的营养 ， 这个时候就需要核桃瘦肉汤了 ， 不妨尝试一下 。
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